|
1. Rickshaw Golden Platter (pro 2 osoby)
|
|
790
|
|
Seznamte se s autentickou chutí pěti druhů speciálních předkrmů najednou:
|
|
|
|
Vepřové kuličky, domácí jarní závitky, kuře v banánovém listu, mušle sv. Jakuba s šalotkou a koriandrem, garnátový dortík s kokosovou kari omáčkou
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Ka Ton Tont (Thajsko)
|
|
340
|
|
Won ton taštičky s tygřími krevetami podávané s ananasovou omáčkou
|
|
|
|
|
|
|
|
3. Po-Pia Thod Grob (Vietnam)
|
|
260
|
|
Křupavé jarní závitky s černými houbami, fazolovými výhonky
|
|
|
|
a skleněnými nudlemi, podávané se sladkou chilli omáčkou
|
|
|
|
|
|
|
|
4. Satay Sarai (Malajsie)
|
|
290
|
|
Grilované kousky kuřete na jehle z citrusové trávy marinované s kmínem, zázvorem, kokosovým mlékem a kari práškem, podávané se sladkou oříškovou omáčkou
|
|
|
|
|
|
|
|
5. Kerag Salad Pedaj (Indonésie)
|
|
340
|
|
Pánev pečených mušlí Sv. Jakuba se šalotkou a thajským bazalkovým salátem
|
|
|
|
|
|
|
|
6. Sushi / Maki (Japonsko)
|
4 ks
|
260
|
|
Výběr ze sushi, maki nebo kalifornských závitků:
|
8 ks
|
360
|
|
losos, královské krevety, tuňák, halibut a zelenina
|
12 ks
|
660
|
|
|
16 ks
|
860
|
|
|
|
|
|
7. Tempura (Japonsko)
|
|
|
|
Mořská tempura s královskou krevetou, lososem a kalamari
|
|
290
|
|
Zeleninová tempura se sladkou bramborou, cibulí, cukýnou, paprikou a mrkví
|
|
230
|
|
Výběr mořské a zeleninové tempury
|
|
290
|
|
|
|
|
|
8. Lab Kai (Laos)
|
|
290
|
|
Velmi pálivý kuřecí salát s čerstvými bylinkami včetně koriandru a máty,
|
|
|
|
galanga, chilli papričky, kafirové listy a limetková šťáva
|
|
|
|
„pro ty, kteří mají v oblibě velmi kořeněná jídla“
|
|
|
|
|
|
|
|
9. Giao Nung – Dim Sum (Čína)
|
|
230
|
|
Variace wonton těsta plněného mletým vepřovým masem a houbami shitake, kuřecím masem nebo krevetami a podávaný s ostrou sojovou omáčkou
|
|
|
|
|
|
|
|
10. Yam Nua Nual (Thajsko)
|
|
330
|
|
Thajský salát s grilovanými plátky hovězího masa, citrónovou šťávou, chilli, celerem a koriandrem
|
|
|
|
|
|
|
|
(Může být také podáváno jako hlavní jídlo)
|
|
440
|